Pique nique des Doulas

Pique nique improvisé pour la journée des Doulas demain à Paris:

Salade poire-concombre

1/2 concombre
1 poire conférence
1 poignée de graines germées (luzerne, moutarde, radis)
1 petite poignée de pignons de pin
quelques noisettes concassées au pilon
1 CC de graines mélangées (sésame, lin doré, lin noir, pavot, millet)
2 CC de vinaigre balsamique
1 CC d'huile de noisette

Miam!

Avec ca, une part de tarte oignon/raisin qui reste, une tranche d'Halva et un petit sandwich pain Essène de seigle germé et fromage frais de brebis.

Comments

[benedictev]

ça me serait pas venu à l'esprit de le faire mais miam :) miam :) je vais tenter un de ces jours avec ce que 'jai à la maison (mais un concombre et une poire quand même...)