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MCCOA

22 mai 2006

Cake du thé vert

Cake du thé vert
Ingrédients pour 4 personnes: 100g de beurre 1/2 sel 100g de sucre glace 2 cuillière à café de thé vert en poudre 2 oeufs 120g de farine 50g de poudre d'amande 5g de levure chimique sel (pour les blancs en neige) Recette: 1°) Mélanger dans un saladier...
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22 mai 2006

Quiche aubergines-chèvre-pignons de pin [ sans PLV ]

Quiche aubergines-chèvre-pignons de pin [ sans PLV ]
Une adaptation sans PLV d'une recette glanée dans les forums de super toinette. Une pâte feuilletéedeux oeufsun demi berlingot de crème soja liquidedeux auberginesun peu de menthe fraîche ou surgeléeun fromage de chèvre genre "crottin"une gousse d'ail(éventuellement...
22 mai 2006

Cookies à l'okara, aux raisins secs et au chocolat (sans lait et sans oeuf)

Ingrédients : (Quantité pour deux plaques, soit environ 18 cookies). 150 g. d'okara* bien égoutté, broyé au robot,90 g. de farine,80 g. de flocons d'avoine (ou d'autres céréales),1 c. à c. de bicarbonate de soude (ou de levure chimique),200 g. de miel...
19 mai 2006

Les macaronis de tantine

Voici un plat que ma mère faisait régulièrement et qui change des traditionnels spaguettis à la sauce bolo, c'est vraiment super bon, c'est mieux de faire ce plat avec des pâtes courtes avec trous (macaronis mais moi j'adore les coquilles dans cette recette...
18 mai 2006

Pique nique des Doulas

Pique nique des Doulas
Pique nique improvisé pour la journée des Doulas demain à Paris: Salade poire-concombre 1/2 concombre1 poire conférence1 poignée de graines germées (luzerne, moutarde, radis)1 petite poignée de pignons de pinquelques noisettes concassées au pilon1 CC...
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18 mai 2006

flan express à la carotte

flan express à la carotte
J'adore ce plat le soir. C'est léger,facile à faire.Il s'agit du flan aux carottes ou à une autre légume. pour cela, il vous faut: - 4 oeufs (pour 3-4 personnes) - des légumes déja cuits,des restes de légumes font l'affaire. sur cette photo, j'ai fait...
18 mai 2006

Mille feuilles express aux fraises

Mille feuilles express aux fraises
Mille feuilles express aux fraises Quand vous allez annoncer à vos amis que vous leur faite un "mille feuilles au fraises", il font croire que vous avez pris un cours de cuisine avec un grand chef. Et bien non! J'ai pas de recette précise mais juste un...
18 mai 2006

Faire du lait de soja et tofu maison

Rien à redire, juste le lien à donner: Faire du lait de soja et du tofu maison Bonne expérience
17 mai 2006

Pâte à tarte "à la Patilou"

Je remets ici pour la postérité la recette ultra simple de Patilou pour la pâte à tarte PLV-FreeJ'ajoute qu'elle se fait hyper bien à la MAP, programme sans cuisson (histoire de préparer la garniture pendant que la MAP travaille) pour deux tartes : 300...
17 mai 2006

Mercredi 17 Mai chez la Tribull'

Mercredi 17 Mai chez la Tribull'
Tarte Tomate-Thon-Lait de Coco avec la pâte à tarte de Patilou (merci) 6/7 petites tomates 1 boîte de thon au naturel 150 ml de lait de Coco 100 ml de lait de riz 2 oeufs 1 pâte à tarte "à la Patilou" Salade de graines germées, pignon, amande et feta...
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